【スモークチップ】ハーブ・フラワーミックス(YOUオリジナル)10g 燻製 薫製 くんせい チップ スモークウッド スモークチップス チップス 料理 クッキング キャンプ アウトドア ベランピング おうちキャンプ ソロキャンプ デイキャンプ バーベキュー BBQに♪ [chips]

【スモークチップ】ハーブ・フラワーミックス(YOUオリジナル)10g 燻製 薫製 くんせい チップ スモークウッド スモークチップス チップス 料理 クッキング キャンプ アウトドア ベランピング おうちキャンプ ソロキャンプ デイキャンプ バーベキュー BBQに♪ [chips]

販売価格: 100円(税別)

(税込: 110円)

種類:
数量:
<のんびりと燻す時間を楽しむ感性のチップ>



燻製は本来は食品の保存性を高めるための加工方法の一つでした。

今では冷蔵庫もあり、燻製で食品を保管する必要性はなくなりましたが、一方家の外でキャンプや、ガーデンパーティーなどで、燻製は、かかせないお料理のアクセントとして楽しまれてきました。



スモークしている時の香りはどこかノスタルジックでもあり、ゆっくりと燻されていく様を見ているだけで不思議と自然の穏やかな豊かさと癒しを感じます。



そんな時間をさらにリラックスしてお楽しみいただけますよう、いろいろな種類のチップに、ハーブの香りとビジュアル、そしてイメージをプラスし、よりヴィヴィットなスモークタイムをお過ごしいただけますバリーエーション豊富な燻製用チップをお作りいたしました。その時の気分によって、またはイベント的要素としても、感覚的にお楽しみいただければと存じます。



またかねてより、一種類のチップを大量に購入しては全部使い切れず、食品をいぶすものなのに、もしかしてすでにカビてしまってないか?とキャンプの都度、心配しておりました個人的経緯もございまして、少量ずつの使い切りで丁寧にパックいたしましてお作りいたしました。使用されておりますミックスハーブはすべて食品用のお品になりますのでご安心くださいませ。



このミックスチップですが、たとえばお風呂に入るときにいろいろな色や香りの入浴剤を入れて楽しみますが、あのイメージに近い発想のお品です。

各ミックスチップの香りの違いは体感として確認しておりますが、なにせチップ自体の香りが大変強く、また嗅覚の個人差もございますため、それぞれを感覚的にお楽しみいただければ幸いです。




内容量:約10g


【バリエーション】

1.Classic(クラシック)・・・ヒッコリー

2.Blossom(ブロッサム)・・・さくら

3.Liberty(リバティー)・・・クルミ

4.Elegant(エレガント)・・・リンゴ

5.Vivace(ビバーチェ)・・・ブナ

6Together(トゥギャザー)・・・ホワイトオーク

7.Sepia(セピア)・・・ナラ

※1〜7は基本のチップのみです。ハーブミックスにはなっておりません。

8.Happiness(ハッピネス)・・・リンゴ、ローズレットペタル、オレンジピール

9.Rock’n’roll(ロックンロール)・・・ヒッコリー、八角、カルダモン

10.Quartet(カルテット)・・・クルミ、ひっこりー、ナラ、ブナ

11.Nostalgia(ノスタルジア)・・・ヒッコリー、ティーリーフ、オールスパイス

12.Rhapsody(ラプソディー)・・・ホワイトオーク、緑茶、レッドペッパー、レモングラス

13.Diva(ディーバ)・・・サクラ、ラベンダー、ローズヒップシェル

14.Edgy(エッジー)・・・ナラ、ペパーミント、レモンピール、ジンジャーパウダー

15.Joy(ジョイ)・・・リンゴ、アップルピール、レモングラス

16.Promise(プロミス)・・・サクラ、ハイビスカス、スイートバジル

17.Fate(フェイト)・・・ブナ、セージ、クミンパウダー

18.Catharsis(カタルシス)・・・ブナ、ルイボス、エキナセア、タイム

19.Friend(フレンド)・・・クルミ、カモミール、エルダーパウダー

20.Romance(ロマンス)・・・クルミ、レモンバーム、ナツメグ


お好みでお選びください




●チップの種類●

<サクラ>最もポピュラーなチップスです。香りは強めなので肉類によく合います。

<ナラ>色付きが良く、やや渋みがあります。魚介類に合います。

<ブナ>スッキリとした香りで魚介類に合います。

<クルミ>肉類にも魚介類にも合わせやすいオールマイティー。

<リンゴ>鶏肉や白身など淡白な素材に合います。

<ヒッコリー>かおり、色付き共によく、魚介類、ベーコン、ハムなどに合います。

<ホワイトオーク>ウイスキー樽をチップにしたものです。ウイスキーの香りが残り淡白な素材に合います。


【注意事項】

・燻製品に色や香りがついていても、加熱時間により中まで火が通っていない場合がありますので、完全に火を通してから食べてください。

・熱源からだけでなくチップからも発熱しますので、スモーカー内の温度、使用しております機材を扱う場合にはご注意ください。

・スモーク中、スモーク直後はチップは大変高温になっておりますので火傷にご注意ください。

・スモーク後のチップは完全に消火してください。

・周りに可燃物のある所では使用しないでください。

・燻製以外でのご使用はしないでください。

・商品名と香りや風味の付き具合はイメージですのでご了承くださいませ。

・開封時にパウダーが手や衣服に付着する恐れがありますので、ご注意ください。


・天然のものですので商品画像と多少チップの大きさには違いがございます。

・メール便は補償のない配送方法ですのでご心配な場合は必ず宅配便をご選択ください。

・輸送時の破損、不着等の補償は弊社ではできかねますのでご了承の上ご購入くださいますようお願い申し上げます。

・複数店舗での在庫管理のため、受注確認後に欠品等でキャンセルさせて頂く場合もございます。

・不良品以外でのキャンセルは致しかねます。






<このような場面や材料でご利用いただけます>

パーティー ガーデンパーティー 庭 グランピング 旅行 ドライブ 飲み会 お茶会 食事会 女子会 イベント おつまみ おうち時間 調理 いぶし 魚介類 魚 ハム ソーセージ ウインナー チーズ 肉 ベーコン 鶏肉 白身魚 貝 イタリアン フレンチ 野菜 イカ タコ タラ 鶏肉 豚肉 牛肉 スモーカー チーズ チェダー モッツアレラ ゴーダ パルメザン キャンピングカー 家族 ファミリー 登山 ハイキング ランチ ディナー 公園 釣り 夏休み タープ テント ハンモック ランタン ソロ デュオ 野外 芝生 スモーカー フード ホームパーティー いぶし つまみ スモークウッド